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Canariquios
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CanariquiosCanariquios@ Mariana Curci
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Por Mariana Curci

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • 2 copos (requeijão) de vinho tinto seco
  • óleo1 copo (requeijão) de óleo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • melMel

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferva o óleo com o vinho tinto e despeje na farinha.

  2. 2

    Adicione o fermento e amasse até conseguir consistência para enrolar.

  3. 3

    A massa deve ser então enrolada e cortada como nhoque.

  4. 4

    Coloque o mel para ferver. Frite até dourar em óleo bem quente. Retire os canariquios do óleo e os coloque no mel já fervente.

  5. 5

    Deposite os canariquios num recipiente e sirva a seguir. Ficam excelentes quentinhos ou mesmo frios.

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