Name: Empadão de frango
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 peito de frango; 2 cebolas; 3 tomates; 1 pimentão; 8 dentes de alho; Orégano; Tempero verde picado; 3 colheres de farinha de trigo; Sal a gosto; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de água; 1/2 xícara de óleo; Sal a gosto

Empadão de frango

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@ Jessica Santos

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Por Elisangela Rodrigues Antunes

Ingredientes (8 porções)

Molho

1 peito de frango
2 cebolas
3 tomates
1 pimentão
8 dentes de alho
Orégano
Tempero verde picado
3 colheres de farinha de trigo
Sal a gosto

Massa

3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de água
1/2 xícara de óleo
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Molho:
Frite a cebola e vá adicionando o restante dos ingredientes do molho.
2
Antes de desligar acrescente a farinha para engrossar o molho.
3
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
4
Unte uma forma retangular e despeje parte da massa coloque parte do molho coloque o restante do molho por cima.
5
E coloque para assar.
6
Obs: Entre as camadas de molho e massa coloque fatias de queijo.
7
5 minutos antes de retirar do forno coloque fatias de queijo em cima para derreter.