1h 5min
Por Dulcilene
Ingredientes (11 porções)
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Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolver o fermento e o açúcar até formar uma pasta.
- 2
Deixar descansar por 5 minutos.
- 3
Acrescentar os outros ingrediente e sovar bem.
- 4
Deixa descansar por 10 minutos.
- 5
Recheio:
Leve o leite, açúcar e a maizena ao fogo até virar um mingau.
- 6
Desligar o fogo e acrescentar o coco.
- 7
Reserve.
- 8
Montagem:
Divida a massa em 11 pedaços.
- 9
Faça um triângulo, recheie e enrole como um rocambole.
- 10
Pincele com gemas e asse com formo quente por cerca de 20 minutos.
- 11
Coloque em pé em uma forma redonda com buraco no meio, untada enfarinhada.
- 12
Deixe descansar por 30 minutos.
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