Name: Prestígio gelado
Prep time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 litros de sorvete de chocolate de boa qualidade; 100 g de coco ralado; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 colher de chá de margarina; Raspas de chocolate ao leite e meio amargo; Coco ralado para polvilhar

Ingredientes (10 porções)

2 litros de sorvete de chocolate de boa qualidade
100 g de coco ralado
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher de chá de margarina
Raspas de chocolate ao leite e meio amargo
Coco ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 20min

1
Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, o coco ralado e a margarina, mexendo até soltar do fundo.
2
Retire do fogo e misture o creme de leite e reserve. Despeje a metade do sorvete em uma forma de buraco (com 22 cm de diâmetro) alisando com uma espátula.
3
Espalhe o beijinho e cubra com restante do sorvete alisando bem leve ao congelador por cerca de 2 horas ou até ficar duro.
4
Retire 15 minutos antes de servir e desenforme, decore e sirva.