15min
Ingredientes (8 porções)
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1 colher (sopa) de hortelã fresca picada
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2 colheres (sopa) de creme de leite Mococa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tábua corte o pepino ao meio, no sentido do comprimento.
- 2
Corte cada uma das metades também pela metade, sempre no sentido do comprimento.
- 3
Pique as tiras em cubos de cerca de 0,5cm.
- 4
Em uma peneira coloque os cubos de pepino, polvilhe com o sal e deixe desidratando por 20 minutos. Enxágüe-os sob água corrente para retirar o excesso de sal.
- 5
Reserve.
- 6
Em uma tigela junte as uvas, os cubos de pepino, o iogurte, o creme de leite e a hortelã picada.
- 7
Misture bem. Leve à geladeira e retire somente no momento de servir.
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