Name: Estrogonofre de carne moída
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 500 g de carne moída de sua preferência; 1 lata de creme de leite; 1/2 copo de leite integral; 2 colheres de molho de tomate; 3 dentes de alho; 1 colher de óleo de soja; 1 pedaço de cebola raspado ou cortadinho; Sal a gosto ou meio tablete de caldo de carne; 2 colheres de catchup; 1 pitada de orégano

Estrogonofre de carne moída

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Por Ciéli

Ingredientes (2 porções)

500 g de carne moída de sua preferência
1 lata de creme de leite
1/2 copo de leite integral
2 colheres de molho de tomate
3 dentes de alho
1 colher de óleo de soja
1 pedaço de cebola raspado ou cortadinho
Sal a gosto ou meio tablete de caldo de carne
2 colheres de catchup
1 pitada de orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Tempere a carne moída com sal e orégano.
2
Reserve. Frite o alho e a cebola com uma colher de óleo, assim que dourar refogue a carne moída e deixe-a perder aquela coloração avermelhada. Quando a carne estiver bem cozidinha adicione caldo de carne e o molho de tomate, logo em seguida adicione o creme de leite, 1/2 copo de leite integral e as 2 colheres de catchup.
3
Deixe levantar uma fervurinha e sirva.