Name: Torta de queijo à espanhola
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 20 bolachas maria; 4 colheres de margarina derretida; 3 ou 4 ovos; 6 colheres de sopa de açúcar; 2 potes de 250 ml de philadelfia (queijo cremoso); 3 copos de 200 ml de leite normal; 1 pote de 250 ml de marmelada de morango ou fambroesa

@ Josenilda araujo de santana

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Por Josenilda araujo de santana

Ingredientes (10 porções)

20 bolachas maria
4 colheres de margarina derretida
3 ou 4 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
2 potes de 250 ml de philadelfia (queijo cremoso)
3 copos de 200 ml de leite normal
1 pote de 250 ml de marmelada de morango ou fambroesa

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Esmigalhe as bolachas maria como quiser até virar uma farofa.
2
Misture com a margarina derretida, essa é a base, a massa da torta.
3
Forre o fundo de um molde, uma assadeira redonda, leve à geladeira oo ao congelador até ppreparar o creme.
4
Creme:
Bata os ovos com o philadelfia, o leite, o açúcar.
5
Coloque esse creme por cima da massa que está na geladeira.
6
Leve ao forno pré-aquecido à 180°.
7
Deixa no forno até ficar consistente e ficar com uma cor de assado doradinho claro, mais ou menos 30 minutos.
8
Depois de assado, quando estiver frio, passe por cima marmelada de morango ou de fambroesa a gosto.