Name: Arroz à grega
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 1 cenoura; 1 pedaço de bacon; 1/2 cebola; 4 colheres de margarina; 100 gramas de frutas cristalizadas; 250 gramas de uvas passa; 4 xícaras de arroz; 2 alhos; Óleo; Queijo mussarela

Ingredientes (10 porções)

1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 cenoura
1 pedaço de bacon
1/2 cebola
4 colheres de margarina
100 gramas de frutas cristalizadas
250 gramas de uvas passa
4 xícaras de arroz
2 alhos
Óleo
Queijo mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Faça o arroz normalmente, coloque o alho para fritar com um pouco de óleo, refogue o arroz, depois coloque água quente e deixo até quase secar, depois coloco água de novo em quantidade um pouco menor.
2
Deixe em fogo baixo para terminar de cozinhar.
3
Faça o arroz e reserve.
4
Coloque a margarina o bacon a cebola e o alho e frite, então acrescente a cenoura picada bem miudinha, as passas as frutas o milho e a ervilha sem a água.
5
Refogue tudo.
6
Após misture com o arroz, coloque em uma travessa e coloque o queijo ralado.
7
Sirva a seguir!