Name: Bolo de laranja recheado com chocolate
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 75 g de margarina; 2 xícaras de chá de açúcar; 4 ovos, as claras em neve; 2 xícaras de farinha de trigo; Raspas da casca de 1 laranja; 1/2 xícara de caldo de laranja; 2 colherzinhas de chá de fermento em pó; 250 g de cholate ao leite picado em pedacinhos; 250 g de manteiga amolecida; 1/2 xícara de chá de açúcar de confeiteiro; 1/2 xícara de chá de chocolate em pó

Ingredientes (15 porções)

75 g de margarina
2 xícaras de chá de açúcar
4 ovos, as claras em neve
2 xícaras de farinha de trigo
Raspas da casca de 1 laranja
1/2 xícara de caldo de laranja
2 colherzinhas de chá de fermento em pó
250 g de cholate ao leite picado em pedacinhos

Cobertura

250 g de manteiga amolecida
1/2 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
1/2 xícara de chá de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata a margarina, as gemas e o açúcar até obter um creme.
2
Junte o suco de laranja, a raspa da casca de laranja e a farinha de trigo e misture bem, por último, junte as claras em neve e o fermento, mexendo levemente para não desmanchar as claras.
3
Coloque metade da massa em uma forma de furo no meio untada,espalhe sobre essa massa o chocolate picado e sobre o chocolate, o restante da massa. Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
4
Desenforme e cubra com a cobertura.
5
Cobertura:
Junte os ingredientes e bata bem até obter um creme homogenêo e cubra o bolo.