1h
Por Lais Ariane
Ingredientes (8 porções)
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Molho
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Cebolinha verde e salsinha a gosto
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2 caixinhas de creme de leite com soro
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique o peito de frango em cubinhos, coloque em uma panela com fundo grande, coloque o suco dos 2 limões, o sal, a pimenta , o orégano, o colorau e misture bem.
- 2
Depois acrescente óleo em uma quantidade não exagerada.
- 3
Leve ao fogo até fritar bem, não deixe queimar.
- 4
Coloque no liquidificador os tomates, a cebola, o suco do limão, a cebolinha verde e a salsinha, o sal, a água e o colorau.
- 5
Bata em velocidade máxima por 2 minutos.
- 6
Quando o peito de frango estiver frito, acrescente o molho de tomate feito anteriormente, deixe cozinhar por 10 minutos.
- 7
Depois acrescente o creme de leite e o requeijão, misturando bem, deixe cozinhar por mais 10 minutos.
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Informações adicionais
Obs.: Pode ser acompanhado por um arroz branco e batata palha.
