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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 12 colheres de farinha de trigo
  • 1 ou 2 tomate picado (depende o tamanho do tomate)
  • 1 cebola picada (ou meia, depende do tamanho da cebola)
  • 1 pimentão picado
  • Tempero a gosto
  • 1 envelope de monopol
  • 1 xícara de óleo

Modo de Preparo

  1. Coloque tudo em uma vasilha com as 2 gemas bem batidas.
  2. Depois de misturar, bater as claras em neve e adicionar na massa.
  3. Mexa bem e coloque sal a gosto.
  4. Leve ao forno por 25 a 30 minutos.

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