Xodó da bahia

1. Bater as gemas com o açúcar, depois colocar o suco de laranja, as claras em neve e por último o fermento.
2. Assar em forno brando.
3. Depois de assado deixar esfriar bem, colocar por cima 1 copo de suco de laranja, deixar ele sugar bem, depois colocar o leite de coco poceder da mesma maneira.

Cobertura:

1. Bater na batedeira leite condensado com a manteiga até ficar bem firme (ela cresce bastante).
2. Espalhar em cima do bolo e colocar o coco ralado.
3. Muito bom.
4. Bom apetite!