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Manjar de Beterraba
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4.3 / 5 (7 avaliações)
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Manjar de Beterraba@ Jose Carlos Sellani
Manjar de Beterraba@ Andreia Teodoro
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Manjar de Beterraba
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Avatar de JuZé
Por JuZé

Ingredientes (6 porções)

  • beterraba2 beterrabas médias
  • suco de laranja1 copo de suco de laranja
  • açúcar6 colheres (sopa) de açúcar
  • amido de milho5 colheres (sopa) de maisena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as beterrabas em um pouco de água.

  2. 2

    Depois de cozidas, separe 3 copos dessa água e acrescente a maisena.

  3. 3

    Misture com os outros ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.

  4. 4

    Coloque em forma para pudim, previamente molhada.

  5. 5

    Deixe esfriar e leve ao refrigerador.

  6. 6

    Quando for desenformar, corte as beterrabas cozidas em pequenos pedaços e decore o manjar.

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