20min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de filé de merluza
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Pimenta-do-reino
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Sal e limão a gosto
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Coentro
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Couve fatiada
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Cenoura
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1 leite de coco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Após temperar os filés com sal e pimenta-do-reino enrole em cada filé uma porção de couve e cenoura (cortada em palitos) e 1 folha de coentro.
- 2
Feito isto, em um papel alumínio, coloque o filé e regue-o com o leite de coco.
- 3
Feche o alumínio em forma de uma troxinha e leve ao forno por 20 minutos.
- 4
Fica sensacional!







