50min
Ingredientes (5 porções)
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1 peito de frango
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100 g de alecrim
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1 ramo de cheiro verde
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100 ml de molho shoyu
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Suco de 1 limão
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Pimenta-do-reino moída
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Sal
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1 ovo
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1 pacote de farofa pronta temperada
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Azeite
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Molho tártaro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o alecrim, cheiro verde, molho shoyu, limão, pimenta e o sal. Reserve em um refratário raso.
- 2
Corte o frango em pedaços pequemos, como nuggets e coloque no refratário junto com a mistura dos temperos.
- 3
Deixe por 30 minutos, mexendo para que o tempero se espalhe pelo frango.
- 4
Coloque a farofa pronta em um prato e empane as tiras de frango no ovo batido e na farofa.
- 5
Unte um tabuleiro com azeite e coloque as tiras de frango enfileiradas. Leve ao forno à 180º e deixe por 20 minutos, sempre virando os pedaços para que fiquem iguais e crocantes dos 2 lados.


