Salada Colorida

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Preparo 60 MIN

Rendimento 10 porções

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DAVID Membro desde 2010

Ingredientes

1 maço de acelga
1 maço de rúcula
1 maço de alface
10 tomates
1 cebola grande
1 molho rosé
1 pacote de batata palha extra-fina
350 g de bacon picadinho

Modo de Preparo

Lave bem toda a verdura (tirar bem toda a água), pique bem fininho a acelga, a rúcula e o alface.
Coloque nesta ordem em uma refratária, tire o miolo dos tomates (para não juntar água) e pique também a cebola bem picadinha.
Tempere a gosto formando um vinagrete, coloque por cima das verduras, depois coloque o molho rosé, a batata palha e o bacon bem fritinho (deixe o bacon fritar até ficar em flocos secos).

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