Name: Bolo de iogurte
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 copo de iogurte natural; 1 copo de iogurte de óleo; 2 copos de iogurte de açúcar (se for light 1 copo); 4 ovos; 2 copos de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó químico; Canela em pó

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Por Eurenice

Ingredientes (15 porções)

1 copo de iogurte natural
1 copo de iogurte de óleo
2 copos de iogurte de açúcar (se for light 1 copo)
4 ovos
2 copos de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó químico
Canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque o iogurte, o óleo, o açúcar e os ovos no liquidificador, bata bem e despeje em uma tigela.
2
Adicione 2 copos de trigo e misture bem com uma espátula.
3
Adicione 1 colher de sopa de pó royal e misture levemente.
4
Despeje em uma forma, com furo no meio, untada com margarina e polvilhada com açúcar misturado com a canela em pó.
5
Leve ao forno pré-aquecido à 180° por 40 minutos ou achar que já está assado.