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  4. Nhoque Frito

Nhoque Frito

1 5.0
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  • Imagem enviada por Amanda da Mota Lode
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 8

Ingredientes

  • 10 batatas médias
  • 1 copo e meio de farinha de trigo
  • 1 tempero sachê (arroz, sabores do sul ou nordeste)
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 ovo
  • 1 colher de margarina
  • 1 copo de óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Descasque e cozinhe as batatas em água suficiente para cobri-las e 1/2 colher de chá de sal,
  2. por 25 minutos ou até ficarem bem cozidas.
  3. Escorra a água.
  4. Em uma vasilha funda acrescente o ovo, o tempero em sache, sal e a margarina.
  5. Amasse as batatas com um garfo ou espremedor de batatas.
  6. Mexa a mistura, acrescente a farinha de trigo e misture até ficar uniforme.
  7. Em uma panela coloque a mistura e cozinhe até desgrudar do fundo da panela.
  8. Espere esfriar e faça bolinhas pequenas,
  9. Frite no óleo quente em fogo baixo até que fiquem douradas.
  10. Acrescente o molho de sua preferência, levando ao forno somente para aquecer.

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Comentários

  • O meu ficou ruim, ficou com gosto de manteiga, eu tava louca pra comer mas agora fiquei descepcionada.Pena que não deu certo :(

    Ícone de resposta

  • Muito mal explicado como que faz.

    Ícone de resposta

    • voce so pode estar brincando. cozinha a batata, mistura os ingredientes na batata cozida e amassada, cozinha no fogo ate desgrudar da panela enrola e frita. SEGREDO? nossa... acho que vc nao sabe cozinhar nem ovo

  • olá gostaria de saber se posso fazer a massa e deixar para fritar no outro dia ou ja fritar em um dia e deixar para servir no outro ?

    Ícone de resposta

  • Pode ser feito na fritadeira sem oleo?

    Ícone de resposta

  • não sei porque não deu certo.. ficou uma papa.. mas te digo amigo.. uma papa bem gostosa

    Ícone de resposta

  • adorei

    Ícone de resposta

  • o copo é do tipo americano?

    Ícone de resposta

    • 250ml

  • adorei a receita, será que pode acescentar espinafre ou algum outro recheio como queijo ou frango?

    Ícone de resposta

    • acho que sim.. queijo, deve ficar maravilhoso

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Amanda da Mota Lode através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].

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