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Macarrão ao molho de camarão e ervas finas
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Por Tami Rodrigues

Ingredientes (4 porções)

  • camarão cinza1 kg de camarão de sua preferência
  • macarrão250 g de macarrão de sua preferência
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga
  • ervas finas3 colheres de sopa de ervas finas
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • cebola1/2 cebola picada
  • 1 cálice de saquê ou conhaque
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão como de costume e reserve.

  2. 2

    Em uma panela à parte, derreta a manteiga e doure a cebola picadinha em fogo baixo.

  3. 3

    Acrescente o camarão previamente temperado com a pimenta do reino e as ervas finas.

  4. 4

    Cozinhe por volta de 10 minutos e acrescente sal.

  5. 5

    Por último, acrescente o creme de leite e desligue o fogo.

  6. 6

    Cubra o macarrão com este molho e sirva em seguida.

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