Name: Bolinhas de recheio misto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 300 ml de água; 200 ml de leite; 3 colheres de sopa de manteiga; 1 caldo knorr de carne; 4 xícaras de farinha de trigo sem fermento; 1 pitada de sal (a gosto); 200 g de queijo picadinho; 200 g presunto picadinho

Bolinhas de recheio misto

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@ DENISE NUTRI

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Por DENISE NUTRI

Ingredientes (20 porções)

Sugestão carne moída, frango e outros

300 ml de água
200 ml de leite
3 colheres de sopa de manteiga
1 caldo knorr de carne
4 xícaras de farinha de trigo sem fermento
1 pitada de sal (a gosto)

Recheio

200 g de queijo picadinho
200 g presunto picadinho

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em um recipiente coloque o leite, a água e a margarina no fogo até subir fervura.
2
Não desligue o fogo, adicione o tempero, a farinha de trigo e mexa até soltar do fundo da panela.
3
Abra porções da massa com a mão.
4
Modele e recheie as bolinhas de queijo e presunto.
5
Após passar as bolinhas já prontas e recheadas no leite em temperatura ambiente e após na farinha de rosca para empanar.
6
Frite-as em óleo quente.