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Torta de creme com gelatina
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Por Willian

Ingredientes (10 porções)

Creme

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • gema de ovo2 gemas sem pele
  • amido de milho2 colheres de amido de milho
  • leite2 copos de leite de 250 ml

Gelatina

  • gelatina2 pacotes de gelatina

Suspiro

  • clara de ovo6 claras
  • açúcar de confeiteiro10 colheres de açúcar de confeiteiro
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o leite condensado, o amido, as gemas e o leite em uma panela e mexa sem parar, até ficar com uma consistência dura.

  2. 2

    Depois coloque em uma forma quadrada e espere esfriar.

  3. 3

    Coloque a gelatina já feita com água na forma e leve à geladeira até endurecer a gelatina.

  4. 4

    Depois faça um suspiro batendo as claras em neve e acrescente aos poucos o açúcar.

  5. 5

    Depois que tiver bem durinho em consistençai de suspiro adicione o creme de leite e leve novamente ao freezer até ficar duro suspiro.

Informações adicionais

Obs.: Cuidado para não deixar congelar o creme e a gelatina.

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