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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de aipim
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1 pacote de queijo ralado 100 g
  • 1 ovo
  • Óleo para fritar
  • Sal

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o aipim com um pouco de sal.
  2. Depois de pronto passe o aipim no moedor de carne, coloque a massa na mesa e misture colocando no centro da massa, a cebola, o tomate, o ovo inteiro e o queijo ralado.
  3. Amasse bem todos os ingredientes e faça bolinhos tipo croquete e frite em óleo quente e sirva.
  4. Quente sentirá o gosto do queijo e frio o do aipim.

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