Name: Omelete com Linguiça
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 4 gomos de linguiça toscana; 5 ovos; 1 xícara de chá de farinha de trigo; 1/2 xicara de chá de leite; 2 colheres de sopa de manteiga/margarina; 3 colheres de sopa de óleo; Tempero de seu gosto (no meu caso uso 1 sachê de ajinomoto e 1 colher de caldo líquido sabor galinha)

@ Jessica Cavalcante Saldanha

@ Stefanya Duarte

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Por Luana Lambert

Ingredientes (5 porções)

4 gomos de linguiça toscana
5 ovos
1 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xicara de chá de leite
2 colheres de sopa de manteiga/margarina
3 colheres de sopa de óleo
Tempero de seu gosto (no meu caso uso 1 sachê de ajinomoto e 1 colher de caldo líquido sabor galinha)

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Com a linguiça ainda crua tira a pele e com um garfo esprema a carne.
2
Em seguida, em uma panela coloque a manteiga e refogue a linguiça até que doure.
3
Em um liquidificador (acho melhor) bata os ovos, a farinha e o leite.
4
Coloque a massa em uma tigela e tempere a seu gosto.
5
Misture a linguiça na massa (após escorrido em papel toalha para tirar o óleo).
6
Frite em seguida e bom apetite.

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