30min
Por Juliany
Ingredientes (35 porções)
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1 tablete de caldo de galinha e alho amassado
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2 copos duplos de fubá
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1 copo duplo de trigo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar em uma panela os copos de água ,o caldo de galinha e o alho, leve para ferver.
- 2
Depois de estar fervido misture o fubá e o trigo e coloque na panela, misture até virar um angu.
- 3
Depois sove a massa.
- 4
O segredo para que a massa fique lisa é sovar bastante.
- 5
Faça pequenas bolinhas e abra-as com os dedos e recheie com a carne moída já cozida com a batatas.
- 6
Feche as bolinhas e faça as bordas do pastel com os dedos.
- 7
Depois é só fritar e bom apetite.
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