Name: Torta de Limão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 gema; 6 colheres (sopa) de manteira; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa) de raspas de limão; Farinha de trigo; 1 lata de leite condensado; 4 colheres (sopa) de caldo de limão

Ingredientes (8 porções)

Massa

1 gema
6 colheres (sopa) de manteira
1 colher (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de raspas de limão
Farinha de trigo

Recheio

1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de caldo de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Misture os ingredientes e junte aos poucos a farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
2
Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
3
Abra a massa fina, forre a forma. Coloque o recheio e cubra com o merengue. Volte ao forno apenas para dourar o suspiro.
4
Recheio:
Misture tudo e leve ao fogo até ficar um creme.