Pão de ló firme
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Pão de ló firme@ Helio Silva
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Ingredientes (10 porções)

  • ovo4 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • leite1 xícara de leite quente
  • fermento em pó químico1 colher de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque as gemas e bata com 1 xícara de açúcar, até ficar uma gemada.

  2. 2

    Em um outro frasco bata as claras em a outra xícara de açúcar.

  3. 3

    Misture tudo, logo pós misturado as claras com as gemas acrescente a farinha o royal e por último o leite quente, bata tudo.

  4. 4

    Unte a forma e coloque a massa, deixe aquecer em temperatura de 180° a 210°.

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