Empadão hiper fácil

Name: Empadão hiper fácil
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: Massa:; 250g de quali com sal; 1/2 kg de farinha de trigo; 1 gema; Recheio:; 1 peito de frango sem osso; Salsinha a gosto; Sal; Alho; 2 colheres de sopa de colorau; 2 colheres de maisena; Sal; 2 tabletes de caldo de galinha

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Preparo 30 MIN

Rendimento 5 porções

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dilvete andolfato Membro desde 2008

Ingredientes

Massa:

250g de quali com sal
1/2 kg de farinha de trigo
1 gema

Recheio:

1 peito de frango sem osso
Salsinha a gosto
Sal
Alho
2 colheres de sopa de colorau
2 colheres de maisena
Sal
2 tabletes de caldo de galinha

Modo de Preparo

Massa:

Misture a margarina com o ovo e o trigo, até desgrudar da mão.

Recheio:

Após cozinhar o frango, desfie e reserve.
Doure o alho, coloque o frango desfiado, junte todos os outros ingredientes e coloque em seguida a restante da água que foi cozido o frango.
Deixe ferver, adicione as 2 colheres de maisena misturada com um pouquinho de água.
Ficará com aspecto de uma polenta.
Forrar a forma, colocar o recheio, cobrir com a massa e pincelar com gema de ovo.
Assar em fogo brando por mais ou menos 1 hora.