20min
Por Francielle Bonet Ferraz
Ingredientes (8 porções)
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200 g de castanhas-do-pará picadas
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500 g de macarrão integral de cereais (aveia, cevada e trigo)
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2 colheres de sopa de manjericão (fresco fica mais gostoso!)
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2 colhes de sopa de creme de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar o macarrão com sal até ficar al dente. Reserve.
- 2
Misturar em uma panela a ricota picadinha, as passas, o azeite, o creme de leite, a maionese e o sal.
- 3
Aqueça a mistura apenas para homogeneizar.
- 4
Por último, acrescente as castanhas picadas e o manjericão.
- 5
Misture tudo com a massa já escorrida.
- 6
Fica uma delícia!
