Ingredientes (8 porções)
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5 xícaras de chá bem cheias de trigo
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1 pacotinho de 10 g de melhorador de farinha para pães (opcional)
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Modo de preparo
- 1
Bata no liquidificador o leite, ovos e o milho.
- 2
Acrescente então, a manteiga e torne a bater.
- 3
Junte o açúcar, o sal , o fermento e o melhorador de farinha para pães e bata de novo (reserve).
- 4
Em um recipiente coloque a farinha de trigo e despeje o conteúdo do liquidificador.
- 5
Com auxílio de uma colher grande, misture bem para agregar todos os ingredientes, ficando uma massa homogenea.
- 6
Deixe descansar por 20 minutos.
- 7
Coloque então as passas e as nozes, misture bem e coloque numa forma com buraco no meio, untada e polvilhada e deixe descansar por mais uns 15 minutos.
- 8
Leve ao forno pré-aquecido a 150º graus por 25 minutos e então aumente para 200º graus deixando até dourar.
- 9
Desenforme e decorre com açúcar de confeiteiro, passas e nozes (opcional).
- 10
Nota: Observe as fotos que melhor ilustra a receita.
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Informações adicionais
É um pão macio e gostoso, para o lanche do Natal. Aproveito para desejar a todos do Tudo Gostoso e suas famílias, um FELIZ NATAL. Natal é amor em ação. Toda vez que nós amamos, toda vez que nós doamos é Natal.
