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Rolo marítimo
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Por Domênica Teixeira

Ingredientes (2 porções)

  • margarina2 colheres de margarina
  • óleo2 colheres de óleo
  • leite1 xícara de leite
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em po
  • sal1 colher de cafe de sal
  • ovo1 ovo
  • farinha de trigoMais ou menos 1/2 kg de farinha de trigo
  • Um pouco de molho de tomate
  • Recheio a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a margarina, o óleo, o leite, o fermento em pó, o sal e o ovo.

  2. 2

    Misture aos poucos a farinha de trigo ate desgrudar da mão

  3. 3

    Sove bem a massa divida em 2 partes iguais.

  4. 4

    Deixe descansar por uns 10 minutos.

  5. 5

    Abra a massa com um rolo passe molho de tomate e coloque recheio a gosto.

  6. 6

    Enrole pincele gema e leve ao forno até dourar bem a massa.

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