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Batata calabresa
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Por FERNANDA ROSA

Ingredientes (10 porções)

  • 1 kg batata bem pequena cozida com casca
  • linguiça calabresa200 g de linguiça calabresa
  • bacon200 g de bacon
  • 2 cebolas roxas picada em rodelas
  • azeitonaAzeitona
  • azeiteAzeite
  • alhoAlho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aqueça o azeite na panela, refogue o alho, a cebola e deixe dourar.

  2. 2

    Acrescente a calabresa e o bacon bem picadinhos, deixe fritar um pouco e acrescente as batatinhas e as azeitonas.

  3. 3

    Coloque um pouco de água para suar as batatas e para elas pegarem o tempero.

  4. 4

    Adicione sal a gosto.

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