30min
Ingredientes (10 porções)
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1 pacote de pão de forma sem casca
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1 lata de creme de leite
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1 lata de ervilha
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1 cebola pequena
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Alho a gosto
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Sal a gosto
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Cheiro verde a gosto
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1 vidro de palmito
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1 peito de frango
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1 lata de água aproximadamente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o peito de frango com cebola, alho e sal.
- 2
Acrescente a água para cozinhar o peito de frango.
- 3
Após cozido o peito, reserve a água que sobrar.
- 4
Espere esfriar e desfie o frango.
- 5
Na água reservada, com os temperos do cozimento, acrescente o frango desfiado, a ervilha e o cheiro verde.
- 6
Em um refratário coloque uma camada de pão.
- 7
Em seguida uma camada do frango com demais ingredientes, mais uma camada de pão, por último, bata no liquidificador o creme de leite com soro juntamente com o palmito e toda a água do palmito.
- 8
Ficará um creme.
- 9
Em cima da última camada de pão, espalhe todo o creme de palmito, leve para gelar. Servir sempre gelado
- 10
Após pode servir.
- 11
Pode, também, após gelado, cortar e embrulhar em papel alumínio.