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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 berinjelas media
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1/2 kg de frango ou carne moída
  • 400 g de mussarela em fatias
  • 400 de apresuntado em cubos
  • 1 requeijão cremoso

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque água para ferver.
  2. Corte as berinjelas em rodelas e coloque na agua fervente deixe por 1 minuto.
  3. Escorra as berinjelas e reserve.
  4. Refogue a o frango ou se preferir a carne moída e adicione o molho de tomate e reserve.
  5. Misture o requijão com os cubos de presuntos e reserve.
  6. Em um refratário coloque a primeira camada de molho, depois as beringelas e depois o requeijão com apresuntado, a mussarela e assim até terminar.
  7. Colocar no forno até derreter toda a mussarela.

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Comentários

  • Já fiz farias vezes é leve pratica e super rapida de fazer, experimente . Fique com Deus.

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