Name: Bolo gelado de frango
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 pacotes de pão de forma sem casca; 1 peito de frango cozido e desfiado; 500 g de maionese; 2 xícaras de maionese para decorar; 2 tomates picados; 2 cebolas picadas; 4 dentes de alho picados; 100 g de bacon picado e frito; 2 xícaras de chá de leite frio; Sal o quanto necessário; Pimenta-do-reino o quanto necessário; 1 punhado de cheiro verde picado; 2 tabletes de caldo de frango dissolvidos em um litro de água

Ingredientes (15 porções)

2 pacotes de pão de forma sem casca
1 peito de frango cozido e desfiado
500 g de maionese
2 xícaras de maionese para decorar
2 tomates picados
2 cebolas picadas
4 dentes de alho picados
100 g de bacon picado e frito
2 xícaras de chá de leite frio
Sal o quanto necessário
Pimenta-do-reino o quanto necessário
1 punhado de cheiro verde picado
2 tabletes de caldo de frango dissolvidos em um litro de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Frite o bacon e reserve.
2
Em outra panela refogue a cebola, o alho e o tomate, coloque o frango desfiado e refogue mais um pouco.
3
Em seguida coloque o bacon, o sal a pimenta-do-reino, coloque metade do caldo de galinha, misture e deixe ferver até começar a engrossar um pouco.
4
Desligue o fogo e coloque o cheiro verde. Deixe esfriar.
5
Coloque em um recipiente, uma camada do pão de forma, regue um pouco de leite e passe maionese e cubra com o frango.
6
Faça o mesmo processo até acabar com uma camada só de pão por cima.
7
Molhe a ultima camada e passe maionese decore com um bico de confeiteiro da maneira que achar melhor.
8
Coloque no freezer por meia hora, ou na geladeira por uma hora.
9
A receita é melhor se for feita de um dia para o outro.