40min
Ingredientes
Massa
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1 copo de leite morno
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2 colheres de fermento granulado para pão
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1/2 copo de óleo
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1 colher de manteiga
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8 colheres de açúcar
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4 ovos
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Trigo até dar o ponto de soltar das mãos
Recheio
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2 xícaras de coco ralado
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2 1/2 xícaras de açúcar
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1 copo com água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- 2
Despeje numa vasilia e vá colocando trigo até soltar das mãos, mais não deixe a massa ficar dura.
- 3
A massa tem q ficar molhinha e fofa.
- 4
Reserve para descansar.
- 5
Pegue um copo com água e faça uma bolinha com um pedacinho da massa.
- 6
Jogue na água, quando a bolinha subir quer dizer q a massa cresceu.
- 7
É como se fosse um relógio.
- 8
Recheio:
Leve todos os ingredientes ao fogo e deixe cozinhar por alguns minutos.
- 9
Abra a massa com um rolo e passe a cobertura, depois enrole como rocombole e corte em fatias de mais ou menos 2 dedos.
- 10
Arrume as fatias deitadas numa forma untada com trigo e manteiga e leve para assar até dourar.






