10min
Ingredientes (20 porções)
Ganache
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1 caixa de chocolate em pó Garoto ou Nestlé
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Mousse de maracujá
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A mesma medida de polpa de maracujá na garrafa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para a Ganache:
Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo para fever,
- 2
mexendo sempre, até ficar uma cobertura homogênea.
- 3
Após a fervura, desligue e espere esfriar e coloque na peça que irá servir.
- 4
Mousse:
Bata todos ingredientes no liquidificador por uns 20 minutos e depois coloque por cima do ganache, de forma que fique bicolor.
- 5
Se possível coloque em uma taça de vidro transparente, por cima raspas de chocolate, leve à geladeira por 8 horas e sirva.
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