Name: Pão com linhaça
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 3 colheres de manteiga bem cheias; 10 g de fermento biológico; 1 colher de café de sal; 1/2 xícara de açúcar; 3 ovos; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de leite morno; 2 colheres de linhaça branca; 2 colheres de linhaça preta; 450 g ou 500 g de farinha de trigo

@ Wiliam Matias Hoppe Pereira

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Por Lúcia Gaio Oliveira

Ingredientes (4 porções)

3 colheres de manteiga bem cheias
10 g de fermento biológico
1 colher de café de sal
1/2 xícara de açúcar
3 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite morno
2 colheres de linhaça branca
2 colheres de linhaça preta
450 g ou 500 g de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bater no liquidificador por 2 minutos todos os ingledientes menos a linhaça.
2
Despejar numa vasilha o creme batido, juntar a ele mais uma xicara de chá farinha de trigo mexer bem e reserve por 30 minutos.
3
Acrescentar aos poucos a linhaça preta e a branca e o restante da farinha de trigo, amassar com as mãos ate estar no ponto de enrolar ou formar os pães de acordo com o que a pessoa desejar o seu tamanho.
4
Deixar ele dobrar de volume depois assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 25 a 35 minutos.

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