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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 19

Ingredientes

  • 4 maços de salsinha
  • 1 kg de tomate
  • 1/2 maço de hortelã
  • 1 maço de cheiro verde cebolinha
  • 2 colheres grandes de azeite
  • 3 ou 4 limões
  • Sal a gosto
  • 1/2 xícara de chá trigo pra quibe deixado de molho em 2 xícaras de água quente por 10min
  • Alface um maço

Modo de Preparo

  1. Picar bem picados a salsinha, os tomates, cebolinha e hortelã.
  2. Colocar tudo junto em um recipiente e misturar o azeite, o sal, limão e o trigo escorrido.
  3. Colocar os alfaces em volta de um recipiente para decorar e poder colocar tabule dentro de cada folha.

PELA WEB

Comentários

  • Nao leva cebola? Ja vi dezenas de receitas feitas por libaneses que levam cebola.

  • Tbem acho pouco trigo para a quantidade de tomates e salsinha, mas se esta escrito que é a original....mas iriginal de onde? Ja vi outras que tbem se dizem originais, com qtidades diferente....

  • Olá, vi aqui algumas dúvidas sobre o cheiro verde e acho que cabe esclarecer que, no Brasil, cheiro verde não é uma unanimidade pois, o mesmo, varia de composição conforme a região, tanto que no Rio de Janeiro ele é composto por salsa (salsinha) e cebolinha, no Norte e Nordeste normalmente é coentro e cebolinha, no Pará é com chicória; então seria interessante que quem postar a receita podesse atentar para este detalhe e definir o elementos que o compõe na receita.

  • acho que q quantidade de trigo esta errada, pois meia xicara de trigo para um quilo de tomate? pouco trigo....faço quase toda semana e sei que é pouco trigo

    • nao e pouco trigo a receita original e essa

  • Delícia!!!!

  • Faco essa receita sempre... a pra nao esquecer a saisinha faz muito bem a saude feminina

  • Acho que colocando pimentao picadinho...deve ficar ótimo

    • se colocar pimentao nao e mais tabule mais se vc gosta fica ao seu gosto

  • Vou fazer esta receita para os meus clientes, no meu restaurante em Guapimirim!

  • Preparei com folhas de alface romana e considerei a receita muito equilibrada e saborosa!

  • Alguém pode me responder? Esta receita é diet?

    • Sim.

    • sim

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