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Por Mariam zabad

Ingredientes (6 porções)

  • salsa4 maços de salsinha
  • tomate1 kg de tomate
  • hortelã1/2 maço de hortelã
  • 1 maço de cheiro verde cebolinha
  • azeite2 colheres grandes de azeite
  • limão3 ou 4 limões
  • salSal a gosto
  • 1/2 xícara de chá trigo pra quibe deixado de molho em 2 xícaras de água quente por 10min
  • Alface um maço

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Picar bem picados a salsinha, os tomates, cebolinha e hortelã.

  2. 2

    Colocar tudo junto em um recipiente e misturar o azeite, o sal, limão e o trigo escorrido.

  3. 3

    Colocar os alfaces em volta de um recipiente para decorar e poder colocar tabule dentro de cada folha.

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