Name: Bolo Três Misturas
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 4 ovos; 2 copos de leite; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara média de óleo; 1 colher e meia de fermento; 1 xícara e 1/2 de fubá; 1 xicara e 1/2 de polvilho

Bolo Três Misturas

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@ Joana Darc de Sousa Oliveira

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Por Joana Darc de Sousa Oliveira

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
4 ovos
2 copos de leite
2 xícaras de açúcar
1 xícara média de óleo
1 colher e meia de fermento
1 xícara e 1/2 de fubá
1 xicara e 1/2 de polvilho

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e o óleo, por 10 minutos.
2
Em uma tigela coloque o fúba, a farinha de trigo e o pouvilho e acrescente os ingredientes do liquidificador.
3
Misture bem e aos poucos acrescente o leite até obter uma massa homogênea, em seguida acrescente o fermento.
4
Deixe assar no forno por 25 minutos.
5
Coloque farinha de trigo por cima do bolo, acrescente o amendoim picadinho.