30min
Ingredientes (6 porções)
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Sal, pimenta, salsinha e cebolinha a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o peixe em pedaços, tempere com sal.
- 2
Coloque em uma panela, acrescente 1/2 litro de água fervente e leve ao fogo juntamente com o leite de coco.
- 3
Deixe cozinhar por 5 minutos e coloque o restante dos temperos.
- 4
Uma dica para engrossar o caldo, prepare 1 colher de amido de milho em 1 copo americano de água e misture.
- 5
Sirva com arroz branco, com o caldo em um prato separado.
Informações adicionais
Obs.: Para quem não tem dificuldade em comer peixe, o mais saboroso para esta receita é o curimba, mais pode-se fazer com outros peixes sem espinhas.
