1h
Ingredientes (6 porções)
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1 xícara de lentilhas vermelhas
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1 alho-porró
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1 cebola média
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1 colher (sopa) de manteiga
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2 colheres (sopa) de óleo
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1 1/2 litros de água
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1/2 colher (café) de pimenta-branca em pó
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Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola, cortada bem picadinha, no óleo, até dourar. Acrescentar as lentilhas, cubra com água e deixe cozinhar.
- 2
Corte o alho-porró em rodelas bem fininhas e refogue na manteiga.
- 3
Acrescente o alho-porró refogado, o sal e a pimenta às lentilhas cozidas. Deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- 4
Sirva bem quente, com pão árabe.







