30min
Ingredientes (20 porções)
Massa
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3 ovos
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3 xícaras de açúcar
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1 xícara de manteiga
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1 xícara de leite
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1 colher (sopa)de baunilha
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1 colher (sopa) de fermento
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1 colher (sobremesa)de sal amoníaco
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Farinha de trigo para até engrossar a massa
Glacê
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200 g de açúcar de confeiteiro
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2 claras
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1 colher de suco de limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture o açúcar, a manteiga e os ovos.
- 2
Bata bem até fazer um creme.
- 3
Depois misture o leite, a baunilha, o fermento e o sal amoníaco.
- 4
Bata de novo.
- 5
Acrescentando a farinha de trigo até engrossar a massa.
- 6
Abra a massa com um rolo e corte com forminhas.
- 7
Asse em forno quente por mais ou menos 10 minutos.
- 8
Glacê:
Bata todos os ingredientes em uma batedeira.
- 9
O glacê vai estar no ponto quando ele não cair da colher.
- 10
Acrescente anilina para dar cor ao glacê e decorar as bolachas.