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Bolachinha decorada
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G
Por Giovanna Nataly

Ingredientes (20 porções)

Massa

  • ovo3 ovos
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • manteiga1 xícara de manteiga
  • leite1 xícara de leite
  • 1 colher (sopa)de baunilha
  • fermento1 colher (sopa) de fermento
  • 1 colher (sobremesa)de sal amoníaco
  • Farinha de trigo para até engrossar a massa

Glacê

  • açúcar de confeiteiro200 g de açúcar de confeiteiro
  • clara de ovo2 claras
  • suco de limão1 colher de suco de limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misture o açúcar, a manteiga e os ovos.

  2. 2

    Bata bem até fazer um creme.

  3. 3

    Depois misture o leite, a baunilha, o fermento e o sal amoníaco.

  4. 4

    Bata de novo.

  5. 5

    Acrescentando a farinha de trigo até engrossar a massa.

  6. 6

    Abra a massa com um rolo e corte com forminhas.

  7. 7

    Asse em forno quente por mais ou menos 10 minutos.

  8. 8

    Glacê:

    Bata todos os ingredientes em uma batedeira.

  9. 9

    O glacê vai estar no ponto quando ele não cair da colher.

  10. 10

    Acrescente anilina para dar cor ao glacê e decorar as bolachas.

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