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Bolo rápido de banana de micro-ondas

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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 6 bananas
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 7 colheres de sopa de açúcar
  • 1 ovo

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela amasse 3 das 6 bananas.
  2. Misture com as bananas amassadas o leite, a farinha, o óleo, o fermento, o ovo e somente 5 colheres de sopa de açúcar.
  3. Coloque a massa num pote ou divida em canecas, leve ao microondas e coloque 2 min e 30 segundos.
  4. Enquanto a massa está no micro-ondas pique as outras 3 bananas e leve ao fogo com as 3 colheres de açúcar, deixe formar uma caldinha, fique mexendo e deixe no fogo por 1 minutos.
  5. Jogue essa calda por cima do bolo e depois coloque o bolo novamente no micro-ondas por cerca de 1 minuto.
  6. As vezes é necessário colocar mais 1 minuto.

PELA WEB

Comentários

  • Gostei da receita pq vai banana na massa e na cobertura e tambem se pode fazer a calda com açucar queimado e + bananas rsrs adooro. O bolo ficaria tipo molhadinho, se a massa ficar fofinha.. Vou provar a receita e espero alcançar meu objetivo. Parabens pela receitinha.

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