Name: Farofa de arroz
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 linguiça calabresa defumada; 1 pedaço de bacon defumado; Azeitonas picadas; 1 cebola picada; 1 tomate sem sementes; Farinha de mandioca o quanto baste; 2 xícaras de arroz cozido

Ingredientes (6 porções)

1 linguiça calabresa defumada
1 pedaço de bacon defumado
Azeitonas picadas
1 cebola picada
1 tomate sem sementes
Farinha de mandioca o quanto baste
2 xícaras de arroz cozido

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o arroz e reserve, pique todos os ingredientes.
2
Em uma panela frite o bacon com a liguiça calabresa, quando já estiver quase no ponto coloque a cebola picadinha, frite.
3
Desligue o fogo e coloque os demais ingredientes e por último a farinha de mandioca, mexa até ter consistência de farofa.
4
Alguns gostam mais sequinha, outros mais molhadinha, fica a critério de cada um!
5
Uma delícia para acompanhar churrasco!