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Bolinho de Mandioca
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Por Monike Barcelos

Ingredientes (15 porções)

  • 2 mandiocas médias cozidas
  • ovo3 ovos
  • queijo ralado3 colheres (sopa) de queijo ralado
  • farinha de rosca3 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • farinha de trigo2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • leite1 copo (tipo americano) de leite
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Cheiro verde (coentro, cebolinha, salsa)
  • sal1 pitada de sal
  • Tempero a gosto (sazón, pimenta verde)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse todos os ingredientes juntos.

  2. 2

    Coloque em uma forma e asse em forno à 200° por em média 40 minutos!

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