Name: Peito de peru com manga e molho especial
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 peito de peru defumado (cerca de 1 Kg); 2 mangas (tipo Aden) em fatias; 1 xícara de chá de maionese hellmann's; 3 colheres de sopa de leite; 1 colher de chá de licor de amêndoas (tipo Amareto); 1/2 xícara de chá de amêndoas picadas (douradas na manteiga); 1 colher de sopa de hortelã picadinha

Ingredientes (8 porções)

1 peito de peru defumado (cerca de 1 Kg)
2 mangas (tipo Aden) em fatias

Molho

1 xícara de chá de maionese hellmann's
3 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de licor de amêndoas (tipo Amareto)
1/2 xícara de chá de amêndoas picadas (douradas na manteiga)
1 colher de sopa de hortelã picadinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Corte o peito de peru em fatias (sem separar da base) e intercale as fatias de manga. Reserve.
2
Molho:
Misture bem todos os ingredientes.
3
Despeje sobre o peru e decore a gosto. Sirva frio.