10min
Ingredientes (4 porções)
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4 pães franceses fresquinhos
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Maionese pronta
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira coloque o óleo, a cebola e frite.
- 2
Quando estiver dourando acrescente o tomate picado e frite mais um pouco.
- 3
Em um prato à parte bata os ovos para misturar a gema com a clara.
- 4
Junte os ovos na panela e tempere, frite a gosto mexendo sempre para ficar bem mexido.
- 5
Corte os pães ao meio, passe a maionese e recheie.
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