40min
Ingredientes (12 porções)
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2 xícaras de açúcar
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2 xícaras de farinha com fermento
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2 colheras de manteiga
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3 ovos
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1 xícaras de leite
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200 g de coco ralado
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1 lata de leite condensado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Em uma travessa bata a manteiga, açúcar e as gemas.
- 3
Misture a farinha e o leite e bata bem até ficar homogêneo.
- 4
Com ajuda de uma colher misture as claras e leve ao forno.
- 5
Depois de alguns minutos veja se o bolo está perto de corar, se estiver coloque o leite condensado e por cima o coco, deixe no forno mais uns minutos.
- 6
Depois e só retirar e saborear.
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Informações adicionais
Obs.: É bom colocar o leite condensado no bolo quando ainda não estar corado para que o leite possa cozinhar.

