Name: Peixe à Moda
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 vidro de leite de coco pequeno; 1/2 pimentão verde; 2 dentes de alho grandes; 2 tomates inteiras, sem semente; 4 colheres de molho de tomate pronto; 1/2 cebola; 6 colheres de azeite extra virgem; 1 colher rasa de sal; 1 colher de manjericão desidratado; 5 postas de peixe de sua preferência; Sal; Suco de limão a gosto

Ingredientes (4 porções)

1 vidro de leite de coco pequeno
1/2 pimentão verde
2 dentes de alho grandes
2 tomates inteiras, sem semente
4 colheres de molho de tomate pronto
1/2 cebola
6 colheres de azeite extra virgem
1 colher rasa de sal
1 colher de manjericão desidratado
5 postas de peixe de sua preferência
Sal
Suco de limão a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata os 9 primeiros ingredientes no liquidificador e reserve.
2
Numa panela, coloque a mistura do liquidificador e mexa por 5 minutos, aproximadamente, até ferver.
3
Depois, jogue o peixe e feche a panela com a tampa.
4
Deixe ferver por, aproximadamente, 20 minutos.
5
Evite mexer para não quebrar o peixe. Quando estiver pronto, decorar com salsa e cebolinha desidratadas.

Veja também…

Peixe à Moda do Pescador

Peixe à moda do Piva

Peixada à moda do Chef

Peixe à moda de Lata

Peixe à moda Lu

Delícia de peixe à moda da tia Sueli

Ensopado de peixe à moda Emeliza

Filé de peixe à moda da Tania