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Tabule Especial do Queidinho

2 5.0
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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 xicara de trigo (cerca de 200 g)
  • 2 tomates sem sementes
  • 1 pepino
  • Salsinha
  • 1/2 cebola
  • Sal
  • Hortelã
  • Azeite
  • Azeitona

Modo de Preparo

  1. Coloque o trigo de molho por cerca de 1 hora.
  2. Após, escorra bem deixando-o bem sequinho. Reserve.
  3. Retire a casca do tomate e do pepino, e em seguida pique-os em pedaços bem pequenos. Reserve.
  4. Pique salsinha, a hortelã e a cebola bem miúda.
  5. Em uma tigela, junte o trigo, o tomate, o pepino, a salsa, a hortelã e a cebola, misturando bem até que fique homogênea.
  6. Coloque em um refratário e decore com azeitonas (com ou sem caroços) e cebola picada em rodelas bem fininhas.
  7. Leve à geladeira e, antes de servir, regue com azeite de sua preferência.

Informações Adicionais

  • Você pode também servir acompanhado de coalhada síria.

PELA WEB

Comentários

  • Está de parabéns, pois a receita é muito boa... fiz no final de semana para receber visitas e todos adoraram...

  • Eu fiz esta receita, é simples e saborosa... Eu aconselho fazer....

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